Còctels

Sovint anem a lounge bars o cocteleries i ens demanem còctels sense saber el perquè del nom que reben. Aquí n'he trobat alguns de curiosos:

El Bloody Mary s’atribueix al personatge Maria I d’Anglaterra, filla d’Enric VIII. Era la reina Tudor, que va ser anomenada Maria la Sanguinaria, ja que en el seu intent de restaurar el catolicisme a Anglaterra va fer matar a la foguera a 300 membres de l’alt clergat protestant en només 5 anys de regnat. Aleshores ha estat el color vermell del combinat el que li ha donat el nom, ja que blood és sang en anglès.

L’aigua de València va ser elaborada per primera vegada al 1959 per Constant Gil al Cafè Madrid de València. Durant una dècada la beguda ca ser coneguda només per un petit grup de clients, fins que a la dècada dels ’70 es va popularitzar a les nits valencianes.
Actualment és un combinat molt conegut pels joves d’arreu dels Països Catalans. Una dita molt famosa sobre el nom d’aquesta beguda és que “entra com l’aigua i peta com les falles”.